Les producteurs devraient-ils être contraints d'étiqueter les aliments génétiquement modifiés (OGM) ?

Actuellement, les aliments OGM (Organismes génétiquement modifiés) aux États-Unis ne font pas l'objet d'un classement par la FDA et ne nécessitent pas d'étiquetage. Bien qu'aucun cas d'effet nocif provenant des aliments OGM n'a été documenté, des groupes de défense tels que Greenpeace et l'Organic Consumers Association font valoir que les études antérieures ne sont pas dignes de confiance parce qu'elles ont été parrainées par des entreprises pro-OGM et ne mesurent pas les effets sur les humains, l'environnement et la nature à long terme. Les opposants affirment que l'étiquetage ajoute une marque d'infamie non fondée par rapport aux aliments biologiques et que si une différence nutritionnelle ou allergène était trouvée, une étiquette serait déjà requise par la réglementation actuelle de la FDA.

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